蒸白蛤需要多久

蛤蜊蒸10分鐘。蛤蜊是一種海鮮食品，有很多方法，如蒸蛤蜊、燉蛤蜊等，其中最簡單的方法是蒸蛤蜊，主要是蒸蛤蜊不需要太長時間，只需要10分鐘，同時，材料很少，只需要準備一些調味品。烹飪蛤蜊前，注意將蛤蜊放入水中吐沙兩小時。

前期處理完成後，將蛤蜊放入鍋中蒸煮3分鐘，前後蒸煮約10分鐘。

三四十分鐘左右。白哈喇學名為四角蛤蜊，體型不大，但肉質極為鮮嫩，可用於清蒸、炒菜等，一些沿海地區還將白哈喇燒烤後食用，食用前應在鹽水中浸泡以去除泥沙。白哈喇不可蒸太長時間，否則其肉質將不再鮮美。

蛤蜊要蒸半個小時到一個小時。

蛤蜊在蒸煮之前需要用溫水清洗10分鐘，成熟的蛤蜊由於外殼比較厚實，覆蓋的面積也比較大，因此需要花一個小時進行蒸煮，而皮