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水煮肉片裡不放肉的叫什麼菜

心理2.5W
水煮肉片裡不放肉的叫什麼菜

這種吃法類似四川的冒菜,也是用水煮肉片的湯,刷湯青菜,毛肚,豆製品,蘑菇,木耳,之類的食材,要是用水煮肉片的方法制作青菜,那隻能叫水煮青菜了!