牡蠣怎麼洗乾淨
心理1.27W
準備一盆乾淨的水,並將新鮮的牡蠣倒入水中,再往水中倒入適量的食鹽、小蘇打、白醋等能對牡蠣起到清潔作用的材料,並將牡蠣放水中浸泡10-20分鐘左右,準備一雙橡膠手套,因為牡蠣外殼較堅硬,這樣能夠防止受傷,然後再準備一個刷子,用刷子將牡蠣的外殼刷洗乾淨,並將髒的水倒掉,將牡蠣的外殼撬開放入盆中,再加入清水,並且倒入一點食用油,浸泡幾分鐘後再將牡蠣中間黑色部分去掉即可。
標籤:牡蠣
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