兩頭尖擀麵杖擀大餅好用嗎

     不好用。

     因為兩頭尖的適合擀餃子、包子皮兒等小的麵皮用，不適合擀大餅之類的大的麵皮用。

    因為小皮兒需要擀成中間厚，邊緣薄的，既容易包制，熟的時候又不容易破底兒。

    而大的皮兒，比如大餅、切面等，在擀制的時候，要求擀成一樣厚，所以必須使用幾乎是一樣粗的大擀麵杖，才能實現。

好用，這還要看個人習慣，這是專業人員用的比較多，個人手法不一樣，很多賣餅的都會用這個，不過也可以用別的，就看你的習慣了。

不好用。

要想吃餃子，包子，烙餅，擀麵條之類的麵食就得用擀麵杖。

擀麵杖有兩頭尖的，也有兩頭平的。兩頭尖的擀麵杖一般用來擀餃子皮，包子皮用的。兩頭平的擀麵杖是用來擀麵條或者擀餅用的也能擀餃子皮。因為你是用擀麵杖擀大餅，而兩頭尖的擀麵杖只有中間的地方跟面接觸，所以擀大餅不好用，用兩頭平的擀麵杖擀大餅是最好的。