羊肉串的木棍叫什麼

燒烤時穿肉的那個棍叫籤子，一般在市場上很容易就買到了，那種屬於鋁合金的。

所以即使穿一些比較韌的肉類也比較容易而且相對來說乾淨一些，比較好清洗，如果自己在家燒烤時還可以留著下次用，特別方便，所以更多人選擇自己在家吃燒烤。

西北烤羊肉大串的木棍是用紅柳枝條。