純淨葡萄糖和白糖有什麼區別

1、性質不同，葡萄糖是單糖，屬於有機化合物，白糖屬於雙糖物質。

2、吸收不同，人體對葡萄糖的吸收快一些，白糖應用於白砂糖和綿白糖，在人體的吸收上比葡萄糖稍慢一些。

3、糖分不同，葡萄糖的甜度和糖分也比白糖低，白糖的糖分含量遠高於葡萄糖的含量。