河蚌的膏可以吃嗎

能吃。河蚌黃色的是膏，也就是它的仔，可以吃的。也就是它的營養最多的地方，所以可以吃的。

河蚌頭部不明顯，只保留有口，口內亦無口腔及齒舌。身體腹面有一側扁形如斧狀的足。外套膜發達呈兩片狀，由身體背部懸垂下來，並與內臟囊之間構成寬闊的外套腔，外套腔內有一對或兩對鰓，瓣鰓的主要功能是收集食物及氣體交換。鉸合齒少，有前、後閉殼肌各1個，兩者大小接近。