四大名縱屬巖茶葉嗎
心理2.72W
屬於
武夷巖茶四大名樅包括:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、和水金龜。
1、大紅袍,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上。其外形條索緊結,沖泡後,顏色為橙黃,品質特優,香味是蘭花香,且持久,耐沖泡,沖泡七八次仍然有香味。
2、鐵羅漢,對於原產地有兩種說法,一種是在武夷山慧苑巖內鬼洞裡(也稱為蜂窠坑),鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖為原產地,因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大,鐵羅漢樹為灌木型,分支密集,葉子與橢圓型接近,且牙葉生育能力強,持嫩性強,產量高,沖泡後呈深橙黃色,清香型,沖泡五六次還有香味。
3、白雞冠,原產于慧苑巖火焰峰下外鬼洞裡。具有濃郁清香氣味,外形緊潔,色澤墨綠帶黃,味道清涼甘甜。
4、水金龜,原產於牛欄坑杜葛寨峰下半崖上,為蘭谷巖所有。其樹皮呈灰白色,枝條微彎曲,葉為長圓形,翠綠且有光澤
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