貴州大葉茶屬於什麼茶

貴州大葉茶又名高樹茶、都濡高株茶、都濡月兔茶，產自貴州務川，屬古老大葉型細嫩綠茶。含氨基酸較少，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼豐富，香味馥郁濃烈，有減肥、降血脂血壓的功效，自古以末，務川大葉茶就被譽為茶中珍品。務川大葉茶屬陳舊大葉型細嫩瓜片，又有大葉茶、高樹茶、烏龍大葉茶等稱號。

務川大葉茶是在穀雨前後晴天的上午六時至十時採摘兩葉抱一芽茶青，經過數小時的微凋、特製鐵鍋殺青、人工整形及多道工序的烘焙精製而成。大葉茶外形平扁挺直，色澤蒼綠，入杯沖泡芽葉徐徐展開，如同在細說一段仡佬民族飲食文化發展的歷史。茶香濃郁醇厚持久，湯色青綠明澈，經久耐泡， 具有“止渴明目除煩，清痰利水消食”之效用。