炒芋泥餡太溼了怎麼辦

月餅芋泥餡太稀這是因為水和芋泥的比例不對，補救方法:

方法一，在芋泥餡中加入熟的糯米粉，攪拌均勻再揉成團就可以了。

方法二，在過稀的芋泥餡中加入適量的奶粉或者豆漿粉，攪拌均勻，搓成大小合適的團。

方法三，將芋泥餡放在蒸籠裡蒸至水分減少即可。