烙餡餅面活的太稀了咋辦

烙餡餅面活的太稀了加麵粉。在和麵的過程中麵粉和稀了可以適當的再加入一些乾麵粉，均勻地揉捏麵糰直到不稀為止，而且麵粉的發酵時間不需要太長，如果發酵時間長，麵粉會被稀釋，所以需要注意麵粉和發酵粉的比例為100:1。