泡過大蒜的罐子怎麼去味
如果泡過大蒜的罐子有不好的味道,想去除掉這些味道,還是有非常辦法的。這個辦法就是用稀釋的84液水泡一泡,這樣就可以完全去掉罐子的味道,同時也可以起到給罐子消毒的作用。但應該注意的是,一定要把用84消毒液泡過的容器反覆沖洗乾淨,防止有殘留。
1、用醋泡:用清水將其刷洗幹,向罈子裡倒大約1/20的醋,以超過壇底兩指深為標準,醋用白醋。
2、用檸檬:可在一杯沸水裡,加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁。
3、茶葉:茶裡含有大量的多酚和抗氧化成分,而這些正是去掉大蒜味道的有利“利器”,所以泡完大蒜用一些綠茶就可以了有效除掉大蒜的味道。
4、直接把瓶子放置在開水或者加點醋水或蘇打水或柚道子皮煮幾分鐘(選一種方式),在拿到通風處通風,之後已可以出去異味。
一杯牛奶,牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應,就可以有效去除蒜味
還有一些簡單易行的方法,也能減輕蒜味。比如,吃了大蒜後,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物,讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質結合,就可以使口中的蒜味去除用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道
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