臘八蒜罐子怎麼開

臘八蒜罐子用改錐開即可。每年冬季，我們都會自制臘八蒜罐頭，到市場買大蒜，用鹽水清洗後涼幹水份後裝入玻璃罐，鍋中倒入米醋，加入適量白糖，燒開後待涼再到入玻璃罐中，密封罐口，放入陰涼處，大約一個星期左右，玻璃罐中大蒜會變綠，看上去十分誘人。

臘八蒜味道挺美，全家愛吃。