西紅柿幹木耳可以放冰箱保鮮嗎

可以。西紅柿用保鮮袋裝好後放進冰箱冷藏室裡，可以保鮮一個星期。

木耳也可以存放在冰箱，但是僅限於泡發過後的木耳，為了維持木耳的新鮮和口感，在冰箱最多可以冷藏2-3天。

西紅柿也好，泡發過後的木耳也好，還可以放在冰箱冷凍，但是凍過的西紅柿口感就不一樣了，木耳也是在口感上會變得很差，還會產生一些毒素。

但是幹木耳就不能放在冰箱裡，因為它們在冰箱會受潮，會變軟，只需放在涼爽透氣處即可儲存。