生米煮閩南粥一般煮多長時間

生米煮粥一般需要花費20～30分鐘，不過如果使用高壓鍋大火熬煮只需要10分鐘左右。如果時間足夠，建議用鍋慢慢熬煮，這樣粥才會更香。煮粥前浸泡一下生米，浸泡30分鐘之後再用開水煮粥口感和味道會更好。

生米煮粥一般需要20～30分鐘

需要煮45分鐘。

要想把米粥煮得軟糯可口、米香濃郁，從水開後計算時間大約需要半小時左右。具體操作方法是：準備50克大米、放入碗中用清水沖洗三遍後，把米倒入砂鍋中，然後再倒入700克清水進行熬製，熬的過程中注意檢視，小心米粥外溢，米粥熬到粘稠時要用小勺不停的攪拌防止糊鍋底，鍋開後大約半小時左右米粥就熬好了。