什麼品種的豬瘦肉多

第一、長白豬

也叫蘭德瑞斯豬，原產于丹麥，是世界上著名的瘦肉型豬種，這種豬長的快，瘦肉率也高，可以節省一些飼料成本，但由於長白長勢比其它的豬要快，所以對飼料不能將就，飼料的營養要求很高，不然會影響它的生長，適得其反。

第二、杜洛克

一聽這名字就知道這種原產於外國，這種豬有種致命的缺點，那就是母豬產仔率太低，產仔率比太湖豬的一半還少。但是這種豬生長速度最快，它能夠最大限度的轉化飼料利用率。

第三、約克豬

這種豬最初產於英國，豬體長，頭長，一般育肥豬每天可以增重一斤多，瘦肉率也達到一半以上，與二元豬雜交效果更好，這樣雜交生出來的仔豬長的更快。

第四、三江白豬

三江白豬是我國黑龍江省農場總局用長白豬做父本，與東北民豬進行級進雜交選育而成，並於1983年9月通過國家技術鑑定，成為我國第一個瘦肉型豬品種。三江白豬全身被毛白色，頭稍輕，兩耳下垂且稍向前傾，背腰平直，後軀豐滿，四肢健壯，體質結實。成年公豬體重250～300千克，母豬體重200～250千克。

第五、湖北白豬

湖北白豬是由湖北省農業科學院畜牧研究所與華中農業大學共同培育成功的。是用大約克夏豬和長白豬與本地通城豬、監利豬和榮昌豬雜交而培育成的瘦肉型豬種，並於1986年10月通過技術鑑定。湖北白豬全身被毛白色，面長直，兩耳前傾稍下垂，背腰平直，中軀較長，腹部緊湊，腿臀豐滿，肢蹄結實。成年公豬體重250～300千克，成年母豬體重為200～250千克。

第六、浙江中白豬

浙江中白豬是由浙江省農業科學院畜牧研究所利用中型約克夏公豬與金華母豬雜交，選用雜種一代母豬再與長白公豬雜交，橫交固定培育成的瘦肉型豬新品系。於19810年12月通過技術鑑定，為浙江省供港商品瘦肉型豬的優良雜交母本。該豬被毛全白，頭頸較輕，耳中等大稍前傾或稍下垂，背腰較長，腹線平直，腿臀肌肉豐滿。成年公豬體重200千克左右，母豬體重150～180千克。

什麼品種的豬瘦肉多

常見的瘦肉型豬品種主要有三江白豬、湖北白豬和浙江中白豬。其中三江白豬是用長白豬做父本，東北民豬做母本雜交選育而成的品種，也是我國第1個瘦肉型豬品種，其全身被毛為白色，背腰平直，後軀豐滿，四肢健壯，體質結實，成年公豬的體重為250-300kg。

什麼品種的豬瘦肉多

1、長白豬原產于丹麥，叫蘭德瑞斯豬因身軀特別長，毛色全白 ，故我們稱長白豬凡 長白豬是當代最著名的瘦肉中，特徵是：毛色全白，耳長而向前傾，頭較事腿股內分達，身軀長，瘦內交高，一般為63%左右。平均窩產仔約為8.4-10.6頭，用作雜交父本與我省地方豬雜交，其膈代毛色以白為主，耳較長向前傾， 長，雜交後代瘦內中達53%-575。

2、杜洛克 原產於美國，其特徵是：被毛為棕紅色，黃棕色或傑褐色，耳中等在各向前傾，後軀發育好，肌肉豐灌繁殖力較強，母性好，較蟲鐵飼養，生長快，胴體品質好，瘦肉率較高一般為61%。是優良的商品瘦肉型豬的雜交父本，與當地母豬雜交，其雜交一代肉豬多為黑色且有光澤，少數後代棕色或棕黑色，瘦肉率可達51%-56%。

3.大約克夏豬原產於英國，區區眵稱大白豬是目前國外所有豬種中分佈最廣的品種。其特徵是：毛色全白，頭頸較長，臉微凹，耳中等在一直立，體長，肌肉發達，適應性較強，母豬繁殖率高，平均窩產仔約8.3-10.4頭，是較理想的瘦肉型豬肉質好，瘦肉率在61%左右，生長快，飼料報酬高，是生產商呂瘦肉型豬的優良父本品種，與我省地方良種豬雜交，其雜交一代毛色以白為主、間有黑斑，耳中等大小，身軀較長，後軀肌內分達，瘦肉率可達51%-55%。

4.漢普夏豬 又名銀帶豬，原產於美國。其特徵是：被毛黑色、育頸結合處有一白色帶，嘴較長而直，耳中大小且直立，肌肉較發達，繁殖效能較好，平均窩產仔10頭左右，瘦肉率較高，一般為62%，背膘滿，眼肌面積在我一代豬的毛色以黑為主，多數在戶頸部有白花帶，瘦內率可達53%-56%。