九轉大腸最後加2味香料

九轉大腸最後加的2味香料是桂皮和八角。

九轉肥腸以豬肥腸頭為主料的菜品，此菜是仿照山東名菜“九轉大腸”而烹製，顏色形狀酷似真肥腸， 有以假亂真的效果。菜色紅潤，質地軟嫩，香甜酸辣鹹五味俱全，美味適口，風味尤佳。

九轉肥腸菜色紅潤，質地軟嫩，香、甜、酸、辣、鹹五味俱全，美味適口，風 味尤佳。