買來的豆腐皮還有熱水燙嗎

要，可以去除豆腥味。豆皮熱水燙2~3分鐘左右就可以了。不需要煮太長的時間，因為如果煮的時間太長的話，會導致豆皮做出來口感有點差，達不到我們所期待的結果。

並且豆皮煮的時間太長，會導致豆皮裡面的一些營養成分，比如說蛋白質以及水分的逐漸的流失，這時候再去吃豆皮，它是沒有任何營養的，不能提供給我們的身體營養成分，所以大家在煮豆皮的時候，一定要把控好時間，時間最好不要太長，但是也不要太短，否則就達不到把豆皮煮熟這一目的。