虎皮豆腐熱量

141.98千卡/100g

碳水化合物含量

4、4g/100g

鈉含量

432.42mg/100g

膳食纖維含量

0.23g/100g

蛋白質含量

5、94g/100g

脂肪含量

11、58g/100g

虎皮豆腐熱量

熱量80大卡

做法步驟

1

將紅蘿蔔改刀菱形片、小油菜芯洗淨、木耳撕成小片備用

2

將豆腐改刀切骨排塊，入油鍋煎至兩面呈虎皮斑紋狀時出鍋待用

3

鍋底留油下入薑片，蒜片爆香，加入黑木耳、紅蘿蔔、青菜芯、調入少許生抽、白糖、鮮湯、鹽、放入豆腐燒至其回軟入味，再加入味精，最後勾芡淋入香油即可出鍋