祿鼎記的八寶茶配料
八寶茶有哪八種配料
八寶茶的八種配料有枸杞、桂圓、葡萄乾、紅棗、胎菊、冰糖、芝麻、茶葉等,根據季節變化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋蔘、或決明子等,形成風味獨特的一種養生保健茶飲。
八寶茶製作方法
八寶茶中集合了多種具有補益功效的中藥材,各顯其能綜合作用下,對身體有很好的保健效果.
材料
衝調量:1人份,綠茶 3g,枸杞 8g,葡萄乾 5g,幹菊花 3朵,紅棗 4枚,甘草 1g,冰糖 40g,幹桂圓肉 5g,沸水 250ml做法
將枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉放入小碗用,用50ml沸水衝去表面浮土.
把冰糖和綠茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉.
將餘下的沸水(200ml)衝入杯中,再蓋上蓋子,悶約8分鐘即可。
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