查海蠣子吃法

1、

將海蠣子清乾淨，注意將海蠣子的殼也要洗乾淨。

2、

往鍋中倒入適量的食用油，等到油微熱的時候，往鍋中放入切好的蔥段和搗碎的蒜蓉...

3、

向鍋中加入少量的蒸魚豉油和料酒，不斷地翻炒後盛到盤子中將洗好的海蠣子用大火蒸5分鐘左右，出鍋後淋入已經炒好的蒜蓉汁即可。