生金櫻子泡酒要挖心嗎

需要的。金櫻子泡酒用，需要揀去所有雜質，切開兩瓣，然後去除裡面的籽，用水浸泡後洗淨晒乾。用50～60度的白酒浸泡。一斤金櫻子，配五斤白酒。

不需要。這位朋友的問題是生金櫻子泡酒，要不要挖心，我的回答是否定的。只需要將表面的刺全部刨掉即可，精子的種子也可以泡酒，也就是你所謂的心。