適合頭天晚上準備的商用早餐

分享一道自制早餐，超市買的大饅頭切成片，兩個雞蛋打碗裡，饅頭片雙面沾放鹽和五香粉的蛋液，用熱鍋放油炸成金色的饅頭幹，雙面煎炸後出鍋，外焦裡嫩，老少皆宜，營養豐富，加點小菜或辣醬，也可以加兩片火腿，配一盒牛奶或自己炸的豆漿，就是一頓簡單的早餐，成本不太高，美味乾淨又衛生。