四川的兒菜凍了還能吃嗎

四川省的兒菜凍了還是可以吃的，只是口感和味道差一點，只要是沒有壞的，都是可以吃的。四川省的兒菜是冬天上市的，地裡面摘了以後可以放一個星期左右，保持通風和乾燥就可以了，一般情況下是不需要冷凍的，如果是到了北方被凍了，也是可以吃的。