手撕豆腐做法

用料：老豆腐 1塊、幹辣椒 四根、花椒 8粒、小蔥 兩根、蒜 2瓣、鮮貝露調味汁 適量、姜 兩片

做法步驟：

1、準備一個老豆腐

2、掰碎

3、準備開水放入薑片，去腥

4、水開放入豆腐

5、煮好後撈出

6、放入幹辣椒，花椒，小蔥

7、淋上鮮貝露調味汁

8、潑個熱油

9、一道完美的清爽菜餚完美結束，好吃解膩。