一份刀削麵摻土豆粉的熱量

土豆粉的熱量(以100克可食部分計)是337大卡(1410千焦)。

每100克土豆粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。

土豆粉可以搭配蔬菜吃 最好是自己在家做土豆粉，裡面可以加一些蔬菜，諸如金針菇、小青菜等這些熱量低的蔬菜，在彌補土豆粉營養不足的基礎上，也可以降低其熱量。