原木大扁鏟炒菜好用嗎

原木大扁鏟炒菜好用。優點：1、木質鍋鏟相對不鏽鋼鍋鏟，質地略軟，使用時對鍋具損傷較小，對不粘鍋的塗層刮花也會減少很多多，延長不粘鍋的使用壽命。2、木質鍋鏟的隔熱性不錯，而且不易傷鍋，尤其適用於搭配帶塗層的不粘鍋

缺點：木鏟子工藝實現問題，一般只能做成直柄，中式烹飪翻炒不夠靈巧。