紫甘藍汁和麵怎麼取汁

紫甘藍用水沖洗乾淨，然後放到熱水裡焯五分鐘撈出開，再把焯好的紫甘藍放到榨汁機裡榨成汁，然後放到麵粉裡，加入雞蛋攪拌均勻和成麵糰，再把和好的麵糰用保鮮膜包裹起來放置一會，然後取出來切成塊擀成麵皮

紫甘藍是非常營養的一種食物，紫甘藍含有多種維生素

準備好紫甘藍洗淨切小塊。.入榨汁機榨汁。一顆榨出來只有少許的汁水。

1、把紫甘藍汁榨出備用。

2、取出榨汁後上面的泡沫，和麵粉。

3、記得不斷加乾麵粉，不然會粘手。

4、把麵糰擀薄，幹好的部分摺疊起來，但一定要加乾麵粉，不然會粘起來，用擀麵杖將麵糰擀薄，切後展開，要撒乾麵粉，防止粘。