一小包小魚仔多少克

16克

小魚仔，最好選肉嫩肥厚的嫩仔魚，先用水浸泡一下，撈出瀝乾水分。

2· 鍋中放油燒熱

3· 放入姜蒜末，炒香

4· 倒入小魚仔翻炒

5· 轉小火繼續炒幹水分，小魚仔炒至焦黃。

6· 加入剁椒，辣椒粉，翻炒入味。

7· 倒入食鹽、蠔油、生抽、老抽翻炒上色。

8· 灑些雞精，略炒幾秒，出鍋裝盤。

9· 放幾個辣椒圈，或者撒點香蔥末點綴一下。香辣小魚仔就做好啦。還可以淋點香油，撒些芝麻會更香。鮮香爽辣

零售一元的小魚仔，市面上的克重都是差不多的，像凌妹小魚仔就是16g的，而且口味特別齊全～6個口味