艾葉大蒜煮雞蛋做法

主材：艾葉20克，粉色殼土雞蛋兩個，綠殼烏雞蛋一個，茶色洋雞蛋一個，大蒜一個。

輔料：棉線一卷，菱形網格的紗布（千萬別用襪子啊，破壞食慾哦）

1、先將艾葉採好，清洗並浸泡，換水三次。

2、準備一鍋水，將艾葉放入，大火煮開後，轉為小火慢慢煮30分鐘。

3、過濾掉艾葉，取水備用

4、此時準備好做手工的網紗。我是裁成能包裹雞蛋的正方形，最好裁大一些，這樣才能扭緊哦。

5、將厚葉片放在網紗的中心點，有紋理的一面貼緊雞蛋。放入雞蛋。

6、接著抓起網紗的四個角，輕輕的將雞蛋包裹好，扭緊後用棉線紮緊實了，不然葉片紋理會不明顯。

、茶色雞蛋用同樣方法放上花瓣。

8、綠殼雞蛋放入紅色葉片。

9、土雞蛋放上四葉草，含羞草葉片等

10、做好的雞蛋全部用棉線紮緊後，來一張美美的合照吧。

11、此時將雞蛋放入艾葉水中，放入一顆大蒜，大火煮開。

12、轉成小火，加入紅糖，文火慢慢煮20-30分鐘，至雞蛋上色為止