桑葚富含哪些元素呢

桑葚含有豐富的 鐵元素、鉀元素，硒元素，維生素C 、維生素B1、B2、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、鈣、蘋果酸、脂肪酸，以及食物纖維等營養成分等。

100克桑葚中，含有維生素Bl約0.06mg，鉀元素32mg，硒元素5.65ug，以及食物纖維4.1克。經常食用桑葚，可以起到補血的功效。