油炸薑絲正確儲存方法
心理3.07W
1、切片冷凍儲存法。將生薑切薄片,裝入保鮮盒或保鮮袋內密封,再放入冰箱冷凍室儲存即可,這樣儲存生薑可以隨取隨用無需解凍,生薑能儲存2個月不壞
2、食鹽密封儲存法。將新鮮的生薑洗淨表面泥土,充分晾乾水分,放入保鮮袋內並撒上一層鹽,裹緊,然後放置陰涼乾燥處儲存即可,這樣儲存可以放2-3個月左右不壞
3、大米儲存法。將整塊生薑洗淨泥土,充分晾乾水分,直接埋到大米內,能沒過進行 儲存即可,如此儲存不但可以給生薑免受細菌干擾,生薑還能幫大米增加姜味驅蟲,一舉兩得,此做法可以儲存鮮姜3個月以上
4、幹沙深埋儲存法。準備一盆乾的沙子,將生薑整塊埋入沙子內,不暴露空氣中即可,如此儲存可以儲存一年不壞,或者用一盆泥土,將生薑埋入其中,也能放一年不壞,此方法是農村老農戶賣生薑囤積常用方法,一般他們都是放地窖內儲存到來年漲價再售賣。
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