醬雞胗子的滷製方法

步驟/方式1

雞胗洗淨，去掉筋絡

步驟/方式2

加料酒 老抽 抓均 泡1個小時

步驟/方式3

把準備的料全部放在一個小碗裡

步驟/方式4

雞胗先涼水下鍋 焯一下 撈出 換清水 把所有料放鍋裡

步驟/方式5

水開 轉小火 30分鐘吧！ 泡一個小時 等涼

步驟/方式6

就變這樣啦

步驟/方式1

雞胗洗淨，去掉筋絡

步驟/方式2

加料酒 老抽 抓均 泡1個小時

步驟/方式3

把準備的料全部放在一個小碗裡

步驟/方式4

雞胗先涼水下鍋 焯一下 撈出 換清水 把所有料放鍋裡

步驟/方式5

水開 轉小火 30分鐘吧！ 泡一個小時 等涼

步驟/方式6

就變這樣啦