肉末豆角的做法
食材豆角一把,肉沫0g,蔥花,喜歡吃辣的可以準備一點幹辣椒
做法1、豆角洗乾淨斜著切成絲備用
2、肉沫放入料酒、少許生抽、澱粉醃製十分鐘
3、鍋內油熱放入蔥花爆香,倒入肉沫翻炒至變色後倒入切好的豆角絲,炒至斷生變色
4、等豆角炒熟放入一勺蠔油、小半勺食鹽和小半勺雞精調味,注意這裡不要放生抽哦
5、翻炒均勻出鍋即可[Freestyle]
這樣做好的肉沫豆角絲出鍋拌飯吃真真是太香啦
1、四季豆、豬肉、蒜米、鹽、食用油、生抽、耗油
2、豆角200克、豬肉150克、薑絲、食鹽、五香粉、雞精各少許。
製作方法
做法一
1、準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好
2、起鍋,倒入食用油
3、油熱後,將準備好的豬肉倒入翻炒
4、豬肉炒至變白,盛出備用
5、鍋中倒食用油,油熱後,將四季豆倒入翻炒
豆角炒肉
6、四季豆翻炒變色後,再將豬肉倒入一起炒
7、兩分鐘左右,就可以放入生抽、耗油、鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
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