玉米可以變成什麼
玉米可以變成什麼,玉米他的營養價值是很高的,他的用途很多,我們會把他加工成玉米麵烙餅吃,還好做爆米花吃那真是好香啊,我們吃的玉米油也是用玉米提煉出來的,他還可以加工成好多食品,比如像玉米火腿腸,玉米冰棒,玉米饅頭等好多好吃的都是玉米變的。
玉米可以變成什麼
玉米可以變成玉米粉、玉米麵條、玉米油、玉米薯片、玉米原漿飲料、玉米飴糖、玉米酥糖等。
玉米粉,就是將玉米去除麩皮磨成粉,又稱玉米麵,裡面包含除玉米皮之外的所有成分。玉米麵條:是雜糧面的一種,採用優質玉米加工製作,口感好,營養豐富。玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟等步驟精製而成。
玉米可以變成什麼
玉米可以加工成玉米麵、玉米油、玉米罐頭、玉米澱粉、玉米火腿腸、玉米年糕、玉米原漿飲料、玉米掛麵等。1、玉米麵:玉米麵有粗細之別,含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵,按種類分有糯玉米麵。
2、玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。清香撲鼻,適合烹炒、煎炸食物。
3、玉米罐頭:以採收的新鮮玉米為原料,經過剝皮、預煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工製成的罐頭。包裝分為聽裝和袋裝。
4、玉米澱粉:又稱玉蜀黍澱粉,經過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序製成,普通產品中含有少量脂肪和蛋白質。
5、玉米掛麵:玉米掛麵是以玉米粉、黃原膠、古爾膠、單甘酯等為主要食材製成的掛麵。
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