馬鈴薯的芽和芽眼有什麼區別

塊莖播種後在適宜的條件下才能萌發。塊莖發芽的最低溫度為5 ~ 6℃，最適溫度是15 ~ 17℃。從播種到出苗所需時間和土壤溫度高低有密切關係，在適宜的溫度範同內，溫度愈高，出苗所需時間愈短。

新收穫的馬鈴薯塊莖，在適宜的條件下也不能發芽，必須經過相當長的時間才能發芽的這種現象叫做“休眠”，這段時間的長短叫做“休眠期”。休眠期的長短與品種和貯藏條件有密切的關係。

塊莖上不同部位的芽眼發芽快慢也不同，一般是頂部芽眼發芽早，出苗快，生長也最旺盛。相反，愈近臍部的芽眼發芽愈遲，出苗慢，生長較弱

不是所有的芽都可以的。

土豆的芽如果你和芽眼以及下方的一部分塊莖切成塊，每個有芽眼的都可以生根並發育成一棵新土豆。

芽眼是一個凹陷的痕，芽是從裡面發出來的。