裙帶菜能和什麼菜做餃子餡

能和豬肉，蝦肉，雞蛋。

選擇半瘦半肥的豬肉，洗淨，打碎。肉餡加上調料和勻。裙帶菜是醃漬的，要用水泡一下，撒一下鹽分，用水洗淨後，用淨的毛巾擦去表面多餘水分，然層切成碎末放入肉餡中拌勻。