硒湯家常做法

食材：蝦乾10個，內酯豆腐一塊，娃娃菜一棵，金針菇50克，白胡椒粉適量，蒜兩瓣，小蔥一條。

做法：

1、蝦乾倒入到開水裡面泡十分鐘後，撈起放到乾淨的盤子裡面

2、蒜剝好，洗淨拍扁，剁成蒜末，蔥洗淨，切成蔥花

3、內酯豆腐，娃娃菜，金針菇洗乾淨，娃娃菜對半切開，金針菇撕成小條

4、內酯豆腐切小塊，用鹽水泡10分鐘左右

5、鍋內倒入少許油，熱鍋，倒入蒜末，放入娃娃菜和蝦乾炒至變軟

6、倒入熱水，煮沸後，再放入金針菇和豆腐

7、依照自己的口味加入少許鹽和白胡椒粉，燉煮10分鐘，撒上蔥花，即可出鍋