馬山蜜梨和桂花梨對比

1，馬山蜜梨：主要產於馬山鄉，故又稱馬山蜜梨，果色橙黃，肉細嫩，質脆味甜如蜜，食時不用削皮。年產量約100萬公斤。

食用時不用削皮，可直接食用。

榨汁：將梨子榨成梨汁，或者加胖大海、冬瓜子、冰糖少量，煮飲

冰糖蒸梨：可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護的作用。

2，桂花梨：單果重300g左右、可溶性固形物11%、果肉細脆化渣。但耐儲運稍差，比不上柑桔，也比不上北方梨，需及時銷售。

樹勢較強、葉片較大較厚、枝葉舒展。

桂花梨適應南方冬季少低溫和高溫多溼的氣候條件。

桂花梨抗病性比黃花梨、豐水梨等品種強，不易感病，葉片感病後病斑也不易擴大，不易早期落葉，不易翻秋花，容易取得連年豐產穩產。

容易頂花芽、腋花芽均能開花結果，正常管理情況下，種植後當年可以花芽分化，第二年可試掛果，第三年可投產，一般可產果10kg/株以上。