炸油條有死麵咋解決

炸油條必須在前幾個小時把面和好，假如出現了死麵，就不能再炸了，應該立即停止重新和麵，待面發了之後達到了標準再炸，否則炸出來的油條不會好吃，作為吃的東西，在製作過程當中就應該按部就班，不能湊付也不能馬虎，因為這吃的東西必須講究。