糖醋烤肉汁配方

主料

醬油1湯匙，生抽2湯匙，蘋果1個，梨1個

輔料

洋蔥半個，老抽半湯匙，水適量，大蔥1段，細香蔥1小把，蒜8瓣，食鹽1勺，白糖1勺，雞精1勺

步驟1

鍋中放入適量的清水

步驟2

放入一勺海鮮醬油、兩勺生抽、半勺老抽，然後將水煮開

步驟3

水煮開後放入一勺鹽、一勺雞精、1勺白糖，然後放入薑片、一個蘋果(切片)、一個梨(切片)、洋蔥、蔥段、大蒜

步驟4

蓋上鍋蓋小火熬製2小時

步驟5

2時後，關火，將料汁晾涼

步驟6

濾去所有材料，只留湯汁然後切適量香蔥、香菜碎放入料汁中即可