涮豆皮湯的正宗做法

準備食材：

豆腐皮適量，生抽，老抽，花椒粉，辣椒粉，五香粉，糖，桂皮八角，辣椒，花椒，鹽，雞精適量

具體步驟：

1、準備好原料，把豆腐皮切成合適的大小備用

2、熱鍋涼油爆香，放入花椒粉辣椒粉五香粉和其餘的香料

3、加入生抽，老抽，糖，開水做成汁子

4、加入鹽和雞精調味

5、倒入切好的豆皮

6、小火煮上15分鐘，讓豆皮入味即可。