一斤阿膠要多少配料

3斤左右。

1斤阿膠糕的配料:阿膠500克、黃酒480毫升、冰糖260克、核桃仁230克、黑芝麻150克、紅棗200克、桂圓220克、枸杞50克等。

一斤阿膠的配料:核桃仁和紅棗各500克，黑芝麻450克，黃酒1200毫升，冰糖300克，桂圓100克。看個人口味與需要，比如睡眠不好的可以加300克枸子和200克桑葚，臉色不好的玫瑰花也可以加100克，胃不是很舒服的蔓越莓的可以加250克，如果怕熱氣還可以加一些蜂蜜。

用料

阿膠塊 500克

紅 棗 500克

黃 酒 2斤

核 桃 500克

枸 杞 250克

黑芝麻 500克

老黃冰糖粉 200克