火鍋切肉機切多厚為好

火鍋切肉機最好帶冰的狀態下切0.5到1毫米左右的厚度，這樣切出來的肉卷材非常的薄，涮起來也就是三秒鐘就能熟透了，如果切的太厚的話，我們需要多涮一會兒時間

一般來說火鍋切肉片切的標準大概就是一個硬幣的厚度，左右這樣的厚度更入味，而且涮起來也不會縮水，縮的太厲害，給客人的感覺和自己吃起來的感覺，口感也是最好的。