月餅主要用什麼材料做的

做月餅主要用的材料，皮面:月餅專用轉化糖漿，植物油，梘水。餡有很多種:鳳梨、草莓、板栗、豆沙、黑芝麻，五仁餡主要用料（腰果、核桃仁、松子仁、瓜子仁、葡萄乾、花生、芝麻、南瓜子、杏仁可選自己喜歡的五種）糖、植物油、糖稀、熟面。

什錦餡:可從五仁餡裡選幾種自己喜歡的乾果、瓜條、青紅絲。