綠豆蘋果豆漿的做法和配方

【蘋果綠豆豆漿】

【基本材料】綠豆200克，蘋果1個，冰糖20克，牛奶1盒，食鹽

【基本步驟】

1、首先，需要準備200克的綠豆，將它們放在盆子裡，倒進去適量的清水，將綠豆搓洗乾淨。洗淨之後，將盆子裡的髒水倒掉，再次更換清水，讓綠豆在清水進行浸泡，需要浸泡4個小時。經過4個小時的浸泡，綠豆就已經泡好了，不僅膨脹泡起來了，而且都開口了。

2、準備一個蘋果，先用清水將蘋果皮打溼，再用手蘸取一些食鹽，將蘋果皮進行搓洗。食鹽是顆粒狀的，能夠洗掉表面的果蠟，而且能夠殺菌。搓洗好以後，用把蘋果放在清水中，再次淘洗一遍，將蘋果洗乾淨就可以了。

3、將洗淨的蘋果放在案板上，用菜刀將蘋果的果肉切下來，這樣就把蘋果核和蘋果蒂去掉了。然後，再把每一塊果肉切成薄片。切好之後，將所有的蘋果片放進碗裡，再把泡好的綠豆也放進蘋果片裡面，一起待用。

4、取出家裡的榨汁機，將碗裡的蘋果片和泡好的綠豆全部倒進機器裡面，再加入一袋牛奶，還要倒進去適量的清水，蓋上蓋子，開啟開關，將它們打成糊。如果打一遍，打出來的糊不夠細膩，可以打兩次，只要大廚細膩的糊狀就可以了。

5、準備一口乾淨的炒鍋，將榨汁機裡打好的綠豆糊直接倒進鍋裡，開小火進行熬製。熬製的過程中，要用鏟子不停的攪動鍋裡的綠豆糊，等綠豆汁的溫度升起來了，再給裡面加入20克冰糖，然後，繼續一邊攪動一邊熬製，直到將冰糖熬製融化。

6、熬製的過程中，全程保持小火慢熬。等到冰糖全部融化了，綠豆糊也熬開了，就可以關火了。將鍋裡的食材倒進碗裡，就可以端上桌和家人一起分享了。一碗美味的蘋果綠豆汁就做好了！

7、這樣做出的蘋果綠豆汁，用來做早餐或者晚餐都可以，它不僅營養豐富而且低脂肪，特備適合減肥的朋友吃，堅持食用一段時間一定會見到效果的。這樣做出的果汁，香甜可口，營養豐富！

【需要食材】：綠豆，蘋果，黃瓜，生薑，蜂蜜

【方法及步驟】

1、首先，我們要到市場上，去購買一些新鮮的綠豆。在對綠豆進行購買的時候，不要買到以前的陳綠豆，買回家以後的綠豆，我們要往裡面加入適量的清水，對綠豆進行淘洗，把它表面的髒東西、雜質給洗掉。

2、把綠豆淘洗乾淨以後，我們要往綠豆中加入適量的清水，利用清水對綠豆進行浸泡半個小時。接著我們要準備一個蘋果，把蘋果洗乾淨後，將蘋果對半切開，並用刀切掉蘋果核

3、把蘋果切好以後，裝入盤中備用。家裡有黃瓜的朋友，我們還可以準備一根黃瓜，把黃瓜切片以後，裝入盤中備用。黃瓜能促進我們人體更好排毒、排便，特別適合夏天進行食用，營養特別的豐富。

準備好這些食材以後，我們還要準備一小塊生薑，切片後備用。等綠豆浸泡好以後，控幹水分備用。然後把綠豆以及準備好的黃瓜、蘋果，全部加入到豆漿機中，再加入400克的清水，並啟動豆漿機將其打成汁。