石花菜用開水還是涼水泡好

1、涼水。具體做法如下。

2、石花菜用涼水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。

3、在石花菜裡面加入適量油和鹽。

4、接著加入適量生抽和少許雞精。

5、然後加入適量白砂糖和陳醋。

6、加適量芝麻油，把所有材料攪拌均勻即可。

7、涼拌石花菜做好後就可以裝盤食用了。

乾的石花菜，儘量用開水去泡

熱水泡的話相對來說比較快一點，用涼水泡也是可以的，但是用涼水泡的話相對來說泡的時間會比較長，大概需要6個小時左右吧