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乾涼皮泡還是開水煮

心理3.18W
乾涼皮泡還是開水煮

答:乾涼皮用開水泡比用開水煮好。用開水泡時,隨著時間水溫水下降,在一定的時間內也把涼皮泡開了,加入喜歡的拌菜和調料汁十就可以食用了,保持了涼皮的筋道。

用開水煮,再於水溫持續高,

標籤:水煮 涼皮