中秋節桌上為什麼放蓮藕

在很多地區他們吃藕蓮，會把蓮藕做成藕盒子，就是在兩片藕當中的加入肉餡，然後放入油鍋當中去炸，做好的藕合子，圓圓的，黃燦燦的，特別的香特別好吃。

藕盒子它的形狀圓圓的，寓意著團圓，而金黃色的顏色，寓意日子過得富。所以中秋節的很多地區也會吃蓮藕，當然他們都是吃用蓮藕做的藕盒子。