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炸螞蚱腿怎麼做才會酥不硬

心理1.43W
炸螞蚱腿怎麼做才會酥不硬

主料

生鮮螞蚱300g

輔料

魯花花生油250/ml

食鹽1勺

1、螞蚱備好放盆裡·螞蚱都是洗好的。不需要再次水洗·螞蚱需要拔掉翅膀·

2、適量油倒入鍋內,待油熱至7成,也就是 用木質筷子放進油裡去剛好有氣泡冒出之時·油的用量最好末過螞蚱 為了使炸出後更加香脆入味

標籤:螞蚱